„Rosa Canina“
Langsam gehts los… mit dem Hagebutten sammeln!
Und diese schönen roten Früchte eignen sich nicht nur zur Dekoration!
weitere Bezeichnungen: Heckenrose, Hundsrose, Büschelrose, Buschrose, Dornapfel, Dornrose, Hetschepetschen, Rosenbeere, Schlagdorn, Staudenröschen, Steinröschen, Wepdorn, Windrose, Ziegendorn
Ernte: Blüten im Juni, Früchte von September bis November
Inhaltsstoffe: Fruchtsäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Pektine, Zucker, Gerbstoffe, äth. Öl, Flavonoide
100g Frucht enthalten ca. 600mg Vitamin C!
Eigenschaften: schwach abführend, harn- und schweisstreibend, blutreinigend, stärkt die Abwehrkräfte
mögliche Anwendungen: bei Erkältungen bzw. zur Prophylaxe, gut für Leber und Nieren – regt den Stoffwechsel an, bei Unwohlsein des Magens, bei starker Menstruation, bei Fieber (durststillend)
TEE:
entkernte, ggf. getrocknete Früchte mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen
die Hagebutte in der HAUTPFLEGE:
° Früchte pürieren & auf die Haut auftragen – glättet Falten!
° Hagebuttentee als Gesichtswasser – belebt den Teint!
weitere mögliche Herstellungen: Marmelade, Mus, Tinktur
Verarbeitung:
° Die Hagebutten entstielen und der Länge nach aufschneiden.
° Die Kerne entfernen und die Hagebutten kurz mit Wasser abspühlen.
° Die Hagebutten – falls sie nicht gleich weiter verarbeitet werden – zum trocknen auflegen (ev. auch im Ofen, aber nicht über 40°).
Vorsicht: Die im Inneren enthaltenen Haare jucken – früher wurde daraus Juckpulver gemacht! Zieh also ev. Handschuhe an, wenn du empfindlich bist!
Volksglaube:
Um Versöhnung herbei zu führen, kann man mit getrockneten Blüten räuchern. Sie harmonisieren und besänftigen die Stimmung und segnen den Raum.
In dem alten volkstümlichen Kinderlied „Ein Männlein steht im Walde“ von August Heinrich Hoffmann von Fallersleben aus dem Jahr 1843 wird die Hagebutte besungen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim sammeln & verarbeiten! Und sag mir doch, was du schon alles aus der Hagebutte gemacht hast!
Quelle Beitragsbilder: biolib, gesundheitstrends(Punkt)com
